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Couto Mixto Branco es un vino blanco sobre lías elaborado por Couto Mixto – Xico de Mandín en la D.O. Monterrei. La tierra de los viñedos se mima y trabaja de forma totalmente orgánica, fiel a los principios de Xico.
Vino blanco fresco, honesto y vivo que no sabe de fronteras.
| Peso | 1,9 kg |
|---|---|
| Tipo | Blanco |
| Denominación de origen | Monterrei |
| Bodega | Couto Mixto – Xico de Mandín |
| Variedades | 40% Doña Blanca, 40% Godello, 20% Formosa |
| Elaboración | El mosto fermenta en lagar de cemento con levaduras autóctonas y reposa sobre lías en depósitos de acero inoxidable. Se embotella sin filtrar, sin clarificar y sin añadir sulfitos. |
| Grado alcohólico | 13% |
