Pergola Dandelion es un vino blanco Selección manual de los racimos en viñedo. Traslado a bodega en cajas de 15kg.Prensado del racimo sin despalillar en prensa neumática a baja presión. Fermentación alcohólica espontanea, sin desfangar.
15,00€
Información adicional
| Peso | 1,9 kg |
|---|---|
| Tipo | Blanco |
| Denominación de origen | Rías Baixas |
| Bodega | Nanclares y Prieto |
| Variedades | 100% Albariño |
| Vinificación | 100% Albariño 15 fincas de 6 viticultores; situadas: concello Meaño finca Cor parroquia Dena, finca Rio da Vila en parroquia Lores; concello Cambados fincas Mina y Castiñeiras en parroquia Castrelo; concello Ribadumia fincas Bouzas y Torre en parroquia Barrantes; concello Meis finca Coruxo en parroquia Meis; concello de Barro fincas Barreiro y Rabadelo en parroquia Agudelo. Cepas entre 25-45 años de edad en parra. |
| Grado alcohólico | 12,5% |
