Ramón llega con su primer vino parcelario, elaborado con uvas de una única parcela de suelo arenoso en la zona del río Deza, afluente del Ulla. Su vino más personal, vertical y atlántico.
Información adicional
Peso | 1,9 kg |
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Tipo | Blanco |
Denominación de origen | Rías Baixas |
Variedades | 100% Albariño (cepas de 50 años) |
Bodega | Castrobrey |
Elaboración | El vino fermentó con sus levaduras indígenas y estuvo durante dos años en una cuba de 1.000 litros de acero inoxidable, con un trabajo de lías finas durante 6 meses. |
Grado alcohólico | 13% |
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