Quinta Edmun do Val fermenta con levaduras autóctonas , de ahí su mayor complejidad. Es discreto en nariz, pero es en boca donde se revela este blanco: estructurado y complejo, con notas de frutas de hueso, que crecen con el tiempo en la copa
Información adicional
Peso | 1,9 kg |
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Tipo | Blanco |
Denominación de origen | Vinho Regional Minho |
Variedades | 90% Alvariño 7% Loureira 3% Treixadura |
Bodega | Quinta Edmun Do Val |
Elaboración | Crianza sobre lías durante 8 – 10 meses, con batonnage periódico, más otros 8 – 10 meses en botella |
Grado alcohólico | 13% |
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