Elegante y sugerente vino blanco del Montsant de producción muy limitada y de agricultura orgánica.
10,00€
Información adicional
| Peso | 1.9 kg |
|---|---|
| Tipo | Blanco |
| Denominación de origen | Montsant |
| Bodega | Josep Grau Viticultor |
| Variedades | 100% Garnacha blanca. |
| Viticultura | La uva de este vino procede de una finca de Marçà (El Priorat) con suelos arcillosos y de granito descompuesto. Vides de 5 años de edad. Cultivo ecológico. Los trabajos se realizan 100% manualmente. |
| Vinificación | La uva se vendimia y se prensa lentamente en prensa neumática por un periodo de 6 horas para realizar una extracción lenta de todo el potencial aromático de la variedad. Fermenta durante 15 días en depósitos de acero inoxidable, donde permanecerá después 5 meses más para acabar de afinarse. |
| Grado alcohólico | 12% |
