Excelente evolución de noble crianza con dulce fruta (roscón de reyes, amoscatelados, anís, clementina, flor de acacia). En boca es armónico, con notas de noble crianza y una excelente frescura cítrica, de buen recuerdo.
18,00€
Información adicional
| Peso | 1,9 kg |
|---|---|
| Tipo | Blanco |
| Sin D.O. | Barbanza e Iria |
| Indicación geográfica protegida | Barbanza – Iria |
| Bodega | Adega Entre Os Ríos |
| Variedades | 100% Albariño |
| Elaboración | Maceración previa a suave prensado. Fermentación con temperatura controlada en depósito de acero. Levaduras salvajes. Crianza en barrica de 225 y 500 litros de madera usada durante 9 – 10 meses. Sin fermentación maloláctica. Fresco y directo. Embotellado Septiembre 2017 y posteriormente mínimo de 2 meses de botella previa su salida al mercado. Producción de 940 botellas. |
| Grado alcohólico | 12% |
