Elegante espumoso gallego elaborado según el método tradicional o “champenoise” con uva de la variedad Albariño. La calidad sube con el tiempo de crianza en rima
Información adicional
Peso | 1,9 kg |
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Tipo | Espumoso |
Denominación de origen | Rías Baixas |
Bodega | Cabana das bolboretas |
Variedades | 100% Albariño |
Elaboración | Vendimia manual en cajas de 15 kg. Prensado de uva entera sin despalillar. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada sin fermentación maloláctica. Crianza del vino base sobre lías durante 5 meses. |
Crianza | 38 meses en Rima |
Grado alcohólico | 12.5% |
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