D’Fris

24,00

Adega “O Canceliño” es una pequeña bodega de tradición familiar fundada por Florencio Rodríguez. Posee algunos viñedos de mucha antigüedad(1910-1950) y otros (los más recientes) que rondan los 20 años,como por ejemplo

  • Os Canares (Lobios) :viñedos con una perfecta orientación sur/sudeste,pegados a la orilla del río,que reciben una buena dosis de sol todo el año.
  • Santiorxo: donde se sitúan parcelas de más altura y muy rocosas,que conservan el calor del día durante la noche,dando el equilibrio de temperatura para que la vid realice un buen trabajo.
  • Travesas, etc…

No se usan herbicidas ni insecticidas,como tampoco productos antibotríticos.

Producción: 700 botellas. Vino elaborado en homenaje a Florencio, apodado Fris, alma y fundador de la bodega.Un vino barrica resultado de la selección de las mejores uvas de la bodega.

Información adicional

Peso1.9 kg
Tipo

Tinto

Denominación de origen

Ribeira Sacra

Variedades

100% Mencía

Bodega

Adega O Canceliño

Elaboración y envejecimiento

Vendimia manual en pequeñas cajas de 20 kg. Fermentación en depósitos pequeños de acero inoxdable, posterior crianza de 8 meses en barricas de roble Francés nuevas.

Grado alcohólico

14%

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