• La línea Clos en Quinta do Javali demuestra la pureza, el respeto y la singularidad de la expresión del terruño Fonte do Santo, en Ervedosa do Douro, desde el viñedo hasta el vidrio.Pureza en el trabajo del suelo, con cultivos anuales realizados pacientemente con machos y caballos. Y pureza en los vinos, como resultado de fermentaciones con intervenciones mínimas, que pueden tener lugar en molinos, barriles usados ​​o incluso en una tina de concreto, con una forma esférica rara e innovadora y construida exclusivamente con la incorporación de una cierta cantidad de tierra del propio terroir de la fuente . del santo.Respeto por el trabajo agrícola durante todo el ciclo vegetativo de la vid, a través de la aplicación de principios de viticultura biodinámica (calendario lunar, días de flores, días de frutas, días de raíces, días de hojas, preparaciones biodinámicas, maceraciones de plantas, ...).Unicidad en la ubicación del viñedo Fonte do Santo, delimitado por viejos muros de piedra, a imagen de un Clos, y también rodeado de matorrales y bosques, ricos en biodiversidad. Clos da Fonte do Santo también reúne olivos, varios árboles frutales, una mina de agua natural e incluso formaciones rocosas de esquisto, creando así un ecosistema único.
  • Quinta do Javali es una pequeña propiedad de aproximadamente 18ha destinada a plantar viñedos. Se encuentra a lo largo de la margen izquierda del río Duero en la parroquia de Nagoselo do Douro - S. João da Pesqueira , en un lugar con tradición vitivinícola desde el comienzo de la producción de vino de Oporto para la exportación, a finales de siglo. Siglo 17. XVIII.

    La exposición / orientación Norte - Este de la pendiente de la propiedad, así como el terreno completamente de esquisto con diaclasas verticales, que permiten que las raíces de la vid penetren a profundidades impensables, con la consiguiente complejidad de beneficios para la vid, le dan cualidades de Quinta do Javali excepcional para la producción de los mejores vinos PORTO y DOC DOURO.

    Nuestro viñedo está plantado en las características terrazas del Duero, de naturaleza de esquisto, a una altitud entre 150 y 300m y está compuesto por las variedades Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Tinta Barroca y Sousão. Con la misión de explorar este "tesoro escondido" del Duero, creamos la empresa familiar "Sociedade Agrícola da Quinta do Javali, Lda" con el único objetivo de producir y vender solo vinos DOC DOURO y PORTO de alta calidad.

     
  • Quinta do Javali es una pequeña propiedad de aproximadamente 18ha destinada a plantar viñedos. Se encuentra a lo largo de la margen izquierda del río Duero en la parroquia de Nagoselo do Douro - S. João da Pesqueira , en un lugar con tradición vitivinícola desde el comienzo de la producción de vino de Oporto para la exportación, a finales de siglo. Siglo 17. XVIII.

    La exposición / orientación Norte - Este de la pendiente de la propiedad, así como el terreno completamente de esquisto con diaclasas verticales, que permiten que las raíces de la vid penetren a profundidades impensables, con la consiguiente complejidad de beneficios para la vid, le dan cualidades de Quinta do Javali excepcional para la producción de los mejores vinos PORTO y DOC DOURO.

    Nuestro viñedo está plantado en las características terrazas del Duero, de naturaleza de esquisto, a una altitud entre 150 y 300m y está compuesto por las variedades Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Tinta Barroca y Sousão. Con la misión de explorar este "tesoro escondido" del Duero, creamos la empresa familiar "Sociedade Agrícola da Quinta do Javali, Lda" con el único objetivo de producir y vender solo vinos DOC DOURO y PORTO de alta calidad.

     
  • Quinta do Javali es una pequeña propiedad de aproximadamente 18ha destinada a plantar viñedos. Se encuentra a lo largo de la margen izquierda del río Duero en la parroquia de Nagoselo do Douro - S. João da Pesqueira , en un lugar con tradición vitivinícola desde el comienzo de la producción de vino de Oporto para la exportación, a finales de siglo. Siglo 17. XVIII.

    La exposición / orientación Norte - Este de la pendiente de la propiedad, así como el terreno completamente de esquisto con diaclasas verticales, que permiten que las raíces de la vid penetren a profundidades impensables, con la consiguiente complejidad de beneficios para la vid, le dan cualidades de Quinta do Javali excepcional para la producción de los mejores vinos PORTO y DOC DOURO.

    Nuestro viñedo está plantado en las características terrazas del Duero, de naturaleza de esquisto, a una altitud entre 150 y 300m y está compuesto por las variedades Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Tinta Barroca y Sousão. Con la misión de explorar este "tesoro escondido" del Duero, creamos la empresa familiar "Sociedade Agrícola da Quinta do Javali, Lda" con el único objetivo de producir y vender solo vinos DOC DOURO y PORTO de alta calidad.

     
  • Un proyecto que Quinta do Javali fomenta y difunde jóvenes artistas prometedores. Cada año produciremos un vino nuevo, siempre en edición limitada y seleccionaremos un artista diferente para representar su arte en la etiqueta. Desafiamos a algunos artistas a crear una etiqueta después de probar nuestro vino.

    La idea de este proyecto es juntar vino y arte, cruzar fronteras, despertar conocimiento, sabores y alentar a otros jóvenes artistas a volar mayor. Para inaugurar el proyecto, se crea el primer vino naranja en biodinámica. Este año es un vino hecho a pie para mantener  tradiciones y con una fermentación de la piel de 10 días. Y la obra de arte elegida es la del artista brasileño Lair Uaracy. Por sus colores intensos, la ligereza y principalmente por el carácter único de su trabajo representa mejor las características del vino producido y el espíritu de Quinta do Javali.

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