Gutiérrez Colosia Fino es un vino generoso elaborado con uva Palomino en la Denominación de Origen Jerez. Tiene una crianza de velo flor de un mínimo de tres años. Vino de color dorado, aroma punzante y delicado, almendrado seco y ligero al paladar con una crianza en flor de al menos tres años. Obtenido mediante crianza biológica, la proximidad de las Bodegas al mar le confiere características muy especiales.